時間を惜しまず味わいを追求した、誠実な茶づくりが結実した細谷園の「雅」。honesTeaは、「雅」とともに「お客様の喜びを己の喜びとする」初代の姿勢を継ぎ、『和心で、輪を創り、環を醸す』を理念としています。市場や消費志向に流れる刹那的な味わいは対極です。
便利さと速さが優先される現代において、喉を潤すための飲料へと役割を狭めてきましたが、茶は本来、人の暮らしを豊かにする価値を内包しています。ホールフード（Whole Food）の力を活かし、飲むことにとどまらない食、暮らし、味わい、もてなし、語らい－文化的な茶の厚みを現代の食卓に置く。刹那ではない、土地から時間をかけて生まれる真の味を届けることで、茶を拓き、時と心の豊かさを暮らしに取り戻す。そのために、honesTeaはあります。
沿革
1965.7 お茶の細谷園創業
1977.1 細谷園製茶株式会社 設立
（左上・札幌営業当時）
2020.2 HOSOYAENとして継承， 正茶をブランディング
2025.9 株式会社 honesTea 設立
・クラウドファンディング（Campfire)
・Online Shop 販売・卸売
・茶育イベント（左下・武蔵小杉）
・アグリフードEXPO （右・東京ビッグサイト）
・ふるさと納税返礼品選定（菊川市）
・食材 割烹（世田谷)，イタリアンレストラン(芦屋）
’65 お茶の細谷園創業
’77 細谷園製茶㈱ 設立
(上・札幌営業当時）
’20 継承しHOSOYAEN
正茶 honesTeaを
ブランディング
’25 ㈱honesTea 設立
Campfire
クラウドファンディング
Online Shop ・卸売
イベント
販売会（中・武蔵小杉）
アグリフードEXPO 2024 （下・東京ビッグサイト）
菊川市
ふるさと納税返礼品選定
割烹（世田谷)， イタリアンレストラン(芦屋）他食材利用
会社情報
会社名： 株式会社honesTea
所在地：225-0024 横浜市青葉区市ケ尾町1050‐11
代表者：代表取締役 細谷桂子
事業内容：焙煎緑茶の製造販売, 茶育セミナー他
主要取引銀行： 三井住友銀行 TrunkNorth支店
所属団体：横浜商工会議所（659905） 緑法人会（105064）
online shop おいしさうれしくhonestea
代表者経歴
装備品のメーカー等の法務室にて契約・輸出管理の実務経験を経て、1965年創業の「細谷園製茶」初代のもとで緑茶の製造から学び、営業及び札幌市内の公立学校での日本文化イベント等を実施。2025年9月 伝統製法の焙煎緑茶に特化した株式会社honesTeaを設立。最高の一日だけの仕入れから始まる品質管理に努めた取引を展開するとともに、教員免許を持つ背景から茶育講師としてお茶の歴史、愉しみ方を発信している。
札幌南高等学校，中央大学法学部，慶應義塾大学文学部卒
会社情報
会社名： 株式会社honesTea
所在地：225-0024 横浜市青葉区市ケ尾町1050‐11
代表者：代表取締役 細谷桂子
事業内容：焙煎緑茶の製造販売, 茶育セミナー他
主要取引銀行： 三井住友銀行TrunkNorth支店
所属団体：横浜商工会議所（659905） 緑法人会（105064）
online shop おいしさうれしくhonestea
代表者経歴
装備品のメーカー等の法務室にて契約・輸出管理の実務経験を経て、1965年創業「細谷園製茶」初代のもとで緑茶製造から学び、営業及び札幌市内の公立学校での日本文化イベント等を実施。2025年9月 伝統製法の焙煎緑茶に特化した株式会社honesTeaを設立。最高の一日だけの仕入れから始まる品質管理に徹した取引を展開するとともに、教員免許を持つ背景から茶育セミナー等で茶の歴史、愉しみ方を発信している。
札幌南高等学校，中央大学法学部，慶應義塾大学文学部卒